Το μυαλό εκατομμυρίων ανθρώπων σε όλο τον κόσμο είναι απασχολημένο με την καλύτερη δίαιτα που μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και ταυτόχρονα να ενισχύσετε το αποτέλεσμα. Οι γιατροί κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου γιατί ο αριθμός των υπέρβαρων ατόμων αυξάνεται καθημερινά. Πώς θα ξεφύγετε από τον φαύλο κύκλο εργασίας-καναπέ-ψυγείου και αποκτάτε φόρμα;
Από πού προέρχεται η παχυσαρκία;
Η παχυσαρκία γίνεται ολοένα και πιο συχνή σε μια πολιτισμένη κοινωνία, αν και δεν υπάρχουν αλλαγές στα γονίδια, δηλαδή στην κληρονομικότητα. Ένας σύγχρονος άνθρωπος δεν χρειάζεται πλέον να κυνηγά ένα μαμούθ για να βρει τροφή για τον εαυτό του και την οικογένειά του. Τέλος, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να πληκτρολογήσετε έναν αριθμό τηλεφώνου και σε λίγα λεπτά ο ντελίβερας της πίτσας θα χτυπήσει την πόρτα. Οι ηλεκτρονικές και άλλες νέες τεχνολογίες έχουν κάνει τη ζωή πολύ πιο εύκολη για τους σημερινούς Homo sapiens. Πολλοί άνθρωποι ασχολούνται με διανοητική εργασία και περνούν τον περισσότερο χρόνο τους σε στάση, η οποία διαταράσσει την ενεργειακή ισορροπία στο σώμα, δηλαδή την ισορροπία μεταξύ ενέργειας που καταναλώνεται - θερμίδων που καταναλώνονται και καταναλώνονται.
Η ακατάλληλη διατροφή επιδεινώνει μόνο αυτή τη διαδικασία και δεδομένου ότι οι διατροφικές συνήθειες διαμορφώνονται από την παιδική ηλικία, αποδεικνύεται ότι ο ίδιος ο ενήλικας πάσχει από παχυσαρκία και προκαλεί ακούσια την εμφάνισή της στα παιδιά του. Η παχυσαρκία επηρεάζει ολόκληρες οικογένειες και αυτή η τάση συνεχίζει να αυξάνεται.
Εδώ είναι οι πιο κοινές αιτίες της παχυσαρκίας:
- Καθιστική ζωή, υποδυναμία.
- Χρόνια κόπωση, άγχος.
- Η έλλειψη ύπνου. Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι η έλλειψη ύπνου οδηγεί σε υπερκατανάλωση τροφής, και αυτό είναι μια άμεση οδός προς την παχυσαρκία.
- κληρονομία.
- Ενδοκρινικές παθήσεις - υποθυρεοειδισμός κ. λπ.
- ψυχική διατροφική διαταραχή.
- λήψη ορισμένων φαρμάκων, όπωςΒ. ορμονικά αντισυλληπτικά.
Η παχυσαρκία γίνεται πραγματικό πρόβλημα και δεν έχει να κάνει με την αισθητική. Είναι πλέον μια από τις κύριες αιτίες θανάτου παγκοσμίως. Ο Διδάκτωρ Ιατρικής και Φιλοσοφίας Saori Sakaue, μαζί με τον μέντορά του, καθηγητή Yukinori Okada, διεξήγαγαν μια μελέτη και διαπίστωσαν ότι η αρτηριακή πίεση και η παχυσαρκία επηρεάζουν άμεσα το προσδόκιμο ζωής. Τα αποτελέσματα παρουσιάστηκαν στο 2019 American Society for Human Genetics Annual Meeting στο Χιούστον του Τέξας.
Γιατί οι δίαιτες δεν λειτουργούν
Πολλοί άνθρωποι που χάνουν βάρος που έχουν δοκιμάσει διαφορετικά συστήματα διατροφής δεν καταλαβαίνουν γιατί ακόμη και η πιο αποτελεσματική δίαιτα δεν λειτουργεί; Πράγματι, συμβαίνει συχνά ότι ο επιλεγμένος τρόπος απώλειας βάρους βοηθά σχεδόν αμέσως ένα άτομο να απαλλαγεί από το περιττό βάρος, αλλά μόλις επιστρέψει στον συνηθισμένο τρόπο ζωής του, η απώλεια επιστρέφει ξανά, παίρνοντας συχνά επιπλέον κιλά μαζί του. Ένα άτομο πέφτει σε έναν φαύλο κύκλο, πειραματίζεται με τον εαυτό του και την υγεία του, αλλά αυτό μόνο επιδεινώνει την υπάρχουσα κατάσταση.
Εδώ είναι οι πιο κοινές αιτίες αυτών των προβλημάτων:
- Μείωση της περιεκτικότητας σε θερμίδες σε κρίσιμα επίπεδα. Κανονικά, ένα άτομο χρειάζεται 2500-3500 kcal την ημέρα, ανάλογα με το φύλο. Η μείωση της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων σε 1500 kcal ή λιγότερο θα έχει ως αποτέλεσμα σημαντικές ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά. Το σώμα δεν μπορεί να αντέξει για πολύ σε ένα τέτοιο καθεστώς, το οποίο αναπόφευκτα οδηγεί σε βλάβες και επιστροφή στο φυσιολογικό.
- πλήρης αποκλεισμός οποιωνδήποτε προϊόντων. Ορισμένες δίαιτες συνταγογραφούν την αποφυγή τροφών που περιέχουν λίπος ή υδατάνθρακες. Αλλά για να ζήσει μια φυσιολογική ζωή, το σώμα χρειάζεται πρωτεΐνες καθώς και λίπη και υδατάνθρακες. Η άρνηση οτιδήποτε είναι γεμάτη με ποικίλες δυσάρεστες συνέπειες. Για παράδειγμα, μια δίαιτα κετο μπορεί να οδηγήσει σε κετοξέωση, μια σοβαρή κατάσταση που σχετίζεται με τοξίκωση και αφυδάτωση. Ναι, μια τέτοια δίαιτα εφαρμόζεται με ορισμένες ασθένειες, αλλά αυτή η διαδικασία ελέγχεται αυστηρά από γιατρό.
- Μη τήρηση του διατροφικού προγράμματος. Η σωστή διατροφή περιλαμβάνει κλασματικά γεύματα σε μικρές μερίδες, και αυτό δεν είναι καθόλου τυχαίο. Σε αυτή την κατάσταση, το πεπτικό σύστημα λειτουργεί σαν ρολόι, δεν υπερφορτώνεται και το σώμα δεν λιμοκτονεί, πράγμα που σημαίνει ότι ο κίνδυνος υπερφαγίας μειώνεται στο μηδέν.
- ηθικά βασανιστήρια. Εάν η επιλεγμένη δίαιτα υπόσχεται απώλεια βάρους 10 ή περισσότερων κιλών, τότε το άτομο είναι έτοιμο για οτιδήποτε. Βασανίζει ψυχικά τον εαυτό του και αρνείται εντελώς το αγαπημένο του φαγητό. Και το αποτέλεσμα αυτής της προσέγγισης είναι ένα πράγμα - μια κατάρρευση.
Πώς να επιλέξετε την πιο αποτελεσματική δίαιτα;
Αποδεικνύεται λοιπόν ότι η πιο αποτελεσματική δίαιτα είναι αυτή που μπορείς να ακολουθήσεις για μια ζωή. Αυτό ακριβώς πιστεύουν οι διατροφολόγοι που προωθούν τη σωστή και ορθολογική διατροφή. Επομένως, είναι απαραίτητο να αλλάξει η προσέγγιση στην επιλογή των προϊόντων, ο τρόπος παρασκευής, ο χρόνος κατανάλωσης κ. λπ. Εάν δεν μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας, είναι καλύτερο να επικοινωνήσετε με έναν ικανό ειδικό, συχνά ένα άτομο δεν καταλαβαίνει τι κάνει λάθος. Συμβαίνει να αρκεί μόνο μια άρνηση ενός αργά δείπνου για να ξεκινήσει η διαδικασία.
Δεν πρέπει να πιστεύετε ότι όλοι οι υπέρβαροι τρώνε fast food και convenience food. Μπορείτε να τρώτε το ίδιο φαγητό με όλους τους άλλους αλλά παρόλα αυτά να παίρνετε βάρος. Έτσι, κάποιος δεσμεύει το άγχος και κάποιος απλώς υποφέρει από μια συνοδό ασθένεια, για παράδειγμα διαβήτη, αλλά δεν το γνωρίζει ακόμα. Η προσέγγιση εδώ θα πρέπει να είναι πολύπλοκη και η διατροφική θεραπεία είναι μόνο μία από αυτές. Σύμφωνα με την Αμερικανίδα ψυχολόγο Tracy Mann, οι δημοφιλείς δίαιτες είναι γενικά άχρηστες για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να υπολογίσετε τη συνήθη περιεκτικότητα σε θερμίδες της δίαιτας και να τη μειώσετε κατά 500 kcal κάτω από την επαρκή ενεργειακή απαίτηση.
Επιπλέον, συνιστάται να αυξήσετε οπωσδήποτε τη φυσική σας δραστηριότητα. Τι είδους άθλημα θα είναι - εξαρτάται από το άτομο να αποφασίσει, γιατί ένα θετικό αποτέλεσμα θα είναι αισθητό μόνο υπό την προϋπόθεση των κανονικών μαθημάτων, πράγμα που σημαίνει ότι το φορτίο πρέπει να είναι άνετο και να φέρει ευχαρίστηση. Δεν αρέσει σε όλους να κουβαλούν μεγάλα βάρη στο γυμναστήριο και πολλοί ντρέπονται για το σώμα τους. Μπορείτε να δοκιμάσετε τις δυνάμεις σας σε θαλάσσια σπορ - αερόμπικ στο νερό, υδροκυκλοποίηση.
Πολλοί άνθρωποι σήμερα ασχολούνται με το σκανδιναβικό περπάτημα και αυτό το άθλημα πρακτικά δεν έχει αντενδείξεις και είναι κατάλληλο τόσο για ηλικιωμένους όσο και για υπέρβαρα άτομα που πρέπει να φροντίζουν τις αρθρώσεις τους. Μόνο κάτω από τέτοιες συνθήκες το βάρος αρχίζει να πέφτει. Η φαρμακευτική αγωγή και η ψυχοθεραπεία συμπληρώνουν όσα έχουν ξεκινήσει, αλλά με υποχρεωτική συμμετοχή γιατρού. Μπορεί επίσης να αποφασίσει για τη χειρουργική αντιμετώπιση του υπερβολικού βάρους.